3月18日开幕的AWE2014已进行至第二天，现场品牌活跃度以及精彩丰富的产品亮点，给来自社会各界的观众留下深刻印象，其中国内外厨电品牌现场所展示的高科技内涵丰富、富有设计感的厨电产品令人赞叹。
国内高端厨电的领导者老板电器在本届AWE上展出了净界A7系列产品，包括油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、蒸汽炉、微波炉和电压力煲七类产品。其中老板大排量油烟机CXW-200-8218将美学融入到工业设计中，并对大吸力油烟机的概念进行重新定义，提出大吸力是一个系统，包括拢吸、强滤、速排、节能四个方面的综合考量。作为老板主推的一款新品大排量烟机，8218上市以来受到行业内人士和消费者的诸多关注，现场观众在体验老板这款产品时对其效果大为惊叹。
显然，大吸力将是今年油烟机市场技术竞争的聚焦点之一。而另一方面，在烟机自清洗技术上，美的现场展示的蒸汽洗油烟机也展示了另一种技术内涵的延生。美的蒸汽洗油烟机比普通产品洗得更彻底，使用行业独创的智能蒸汽洗功能能产生高达110℃的高压热蒸汽，进行强力冲刷，彻底溶解油污。经过实验室测试，其油污洗净率达到98.5%以上。
同样，引领高端厨电趋势的方太，在此次展会上也拿出了核心产品亮相。本次AWE上方太带来了经典款侧吸油烟机JQ01T。四大创新科技，敞篷宽流进风技术，全加速直排系统，全自动隔烟屏，自动巡航增压模式。为客户带来，不用担心炒辣椒，真正可以敞开中式厨房，畅行公用烟道，脸上不再油腻腻等愉悦的烹饪体验，彻底解决客户所面临的油烟烦恼。
同时更有多款经典产品闪亮登场。本次AWE上方太带来了经典款侧吸油烟机JQ01T。四大创新科技，敞篷宽流进风技术，全加速直排系统，全自动隔烟屏，自动巡航增压模式。为客户带来，不用担心炒辣椒，真正可以敞开中式厨房，畅行公用烟道，脸上不再油腻腻等愉悦的烹饪体验，彻底解决客户所面临的油烟烦恼。同时更有多款经典产品闪亮登场。
在本届展会上，企业所展示的厨房电器中的小家电也颇具技术内涵和工业设计感。在本次AWE上美的展示了新款IH电饭煲FZ4085，美的这款电饭煲的控制面板设计在机身顶部，采用触摸操控设计，超大LED屏显示，这样在使用时就能对电饭煲的运行状态一目了然，通过操作区，可以 轻松完成所有操作，即使是老年人，很快就能够学会操作。值得一提的是，这款电饭煲还有各种语音提示，如何操作、煮饭完成，都会有悦耳的女生提醒，非常人性 化。也兼具家居设计美学。
日立作为历年上海家电博览会的明星企业，本届展台人气依旧很旺，成为了很多参观者关注的展位。此次，日立展台为我们带了全系日本原装进口家电，产品外观设计华丽大气，功能和产品品质也是世界一流水平。
而日立的电饭煲、电烤箱等产品让观展者纷纷驻足围观。日立的一款MRO-6000C微波炉包含微波加热、烘烤、蒸烤等功能。其中独家的“蒸烤功能”相当有意思——用微波加热烧烤盘，把食物放在盘子上，就可以不用油直接烹调菜肴。据说，这种功能能做出美味的煎饺和小笼包。
不仅行业领先厨电企业产品结构转型升级明显，此次展会上一些中小厨电品牌也在产品上体现除了转型升级的进步性
通过AWE的厨电产品趋势我们看到， 2014年厨电市场竞争将趋于技术内涵，同时整体、套系化的产品将为市场提供更好的厨房解决方案。(中国家电网 明彦华)