厨电业聚集产品力 方太成就品质“生活家”

  古语道:穷看厅堂,富看厨房。这意味着,家居设计和厨电选择比客厅更能够体现出主人独到的品味。

  的确,随着现代城市家庭全面小康后对高品质生活的需求,优雅的厨房生活已成为继体面的客厅生活后,家庭聚会、朋友分享、感情沟通的“最新阵地”,人们身边开始涌现出越来越多懂得生活、享受生活、品味生活的“厨房生活家”,这种全新健康生活方式的涌现对中国厨电业也在产生巨大而又深远的影响。

  市场数据显示:受房地产调控、市场需求萎缩等不利因素的影响,自2011年下半年至2012年8月一直处于疲软状态的中国厨电市场,开始回暖并出现整体小幅增长势头。这其中,拉动行业上行箭头最大的功臣正是高端厨电市场的热卖,日益涌现的“厨房生活家”们成为这些高端厨电的消费主体,厨房新生活对于市场的影响也迅速显现。

  以中国高端厨电领导品牌方太为例。在今年的中秋国庆双节期间,方太厨电产品在国美、苏宁、五星等各大卖场成交量排名均为第一,其中方太高效静吸系列油烟机、高效直喷燃气灶、高效净U消毒柜等高端明星产品同比增长幅度超过30%。

  与之对应的是一份由著名财经周刊《第一财经周刊》发起的“2012年度公司人品牌调查”数据,通过对3143名年龄集中在26岁至30岁公司人的调查显示,方太以高达21.33%的市场占有率稳居厨电第一名,同时品牌知名度、忠诚度、预购率等多项指标均稳居行业第一,这已是自2009年“公司人品牌调查”开始以来,方太第4次获得这一荣誉,无一旁落。这些接受调查的年轻公司白领、金领正是“厨房生活家”最大的存在群体。

  “‘厨房生活家’这种健康的生活方式虽然拥有大量的潜在个体,但如果没有同样专注细节、蕴含文化的厨房电器予以支撑的话,它的发展不可能如此迅猛”,家电资深观察家张彦斌分析道,“从另一个角度看,高端厨电的人性化、内涵化也在一定的意义上推动了这种生活方式的出现”。

  对厨房生活家们而言,“家”是他们生活方式中最核心的概念,如何享受生活从而让家的感觉更好则是他们最关心的问题,这与一些高端厨电企业的理念惊人的相似,方太即是其中最具代表性的一个。

  为了让厨房外观更加整体,凸显主人的品味和家的感觉,方太很早就将高端嵌入式厨房电器作为企业唯一的发展方向,并于2008年推出中国第一个嵌入式五套件的产品随后不断升级完善,至今方太高端嵌入式厨电已四夺国际最为知名的德国“红点”设计大奖。

  为了给消费者创造一个恬静典雅的厨房环境,方太借助独有的“高效静吸”技术将吸油烟机的噪音控制在48分贝的国家图书馆级别;为了让消费者可以更好的控制火候,享受最大的烹饪乐趣,方太找到在产品功能和环境全效之间的均衡点,研发的直喷技术能真正做到大火够旺、小火够温,让燃气以超过60%的热效率充分燃烧。

  “方太希望自己的产品被用户选择不仅仅是作为功能性的用具,更希望看到产品背后的种种美好感受和使用体验”,方太集团副总裁孙利明的这句话可以看做是中国厨电产业在未来很长时间内努力的方向。