日前，吸油烟机品牌巨头老板电器在杭州发布新一代搭载ROKI智能系统的吸油烟机，促进了以吸油烟机、灶具为代表的厨房家电的智能化进程。ROKI(Robam Kitchen Intelligence)老板电器厨房智能系统，不仅拥有智能烹饪导航功能，还可通过互联网应用最大程度的改善用户体验。
智能烹饪导航让做菜变得更“傻瓜”
发布会上，老板电器CTO王强向记者现场展示了这一成果，用搭载了ROKI智能烹饪导航系统的一款型号为“至尊95”的吸油烟机体验制作“芒果牛肉粒”。“芒果牛肉粒”的是一款不常见的菜，是老板智能吸油烟机内置的众多菜式中的一个，该产品搭载的7寸超高清全彩液晶屏可以看到做菜的步骤。“它的好处在于，哪怕是一个从没下过厨房的新手，也可以按照菜谱中提示的步骤逐一完成”，王强称。
值得一提的是，新型智能吸油烟机没有仅仅停留在镶嵌一块屏幕上，而是将“智能”做了进一步的研发——菜单一旦被选择，吸油烟机与灶具就会根据菜单上的时间与步骤做出相应的反应，包括全程自动智能控制吸油烟机的风量以及灶具的火力。
“烟灶联动”说了很多年，也做了很多年，但这才是真正意义上的“烟灶联动”。业内人士告诉记者，从前烟灶联动仅能做到烟机通过感应灶具“开”“关”，如今连风量与火力都能控制了，就像傻瓜相机一样，效果好、操作简单、哪怕菜鸟也能完成，这才是智能。
最大程度地改善用户体验
一个在IT界很流行的词儿，“用户体验”如今也被应用到吸油烟机产品上来，王强带领着他的团队做的就是这么一件事儿。包括让吸油烟机拢烟效果更好、过滤能力更强、油脂分离度更高、排烟更快、待机时更省电;也包括将wifi蓝牙3G、云计算、4核1.3GCPU等技术与配置应用到新型智能吸油烟机上，让吸油烟机用起来变得更贴心。
王强用他的iphone5s做了一个真实的演示，智能吸油烟机一旦被购买就会被录入老板的服务后台，买家只需输入名字与手机号就可以查到自己买的产品、通过手机预约安装并可以随时看到产品的状态，无论是送货中还是已安装。如果产品有故障，还有一键直呼按钮，售后服务会在1分钟内回拨电话，及时响应。若是忘了关闭，ikitchen会给手机发送短信“您的灶具未关闭，是否关闭灶具?”
用户体验与人性化关怀经常被一起提及，王强称这些还仅只是老板吸油烟机智能化的第一步，在他的畅想中，未来，老板的产品还可以与智能手环等可穿戴设备对接“私人订制”健康菜谱，或者通过智能烟机的菜谱与食材供应商进行采购配送，也许还可以对厨房的空气质量进行远程的监测与优化等。
厨电智能化转型
刚结束的2014德国IFA展中，西门子、博世、松下、飞利浦均推出了联网家电，观众与消费者却“无感”，对此现象伦敦CCS Insight的分析师Martin Garne评价冰冷，“很多技术纯粹在没事找事”。松下欧洲业务负责人Laurent Abadie也回应说，如果联网设备只能让消费者在智能手机上查看冰箱的温度，没有人会在意这一功能。这些产品必须向消费者提供一些新的功能，真正改善他们的生活，才会有人愿意付出真金白银。
在技术储备层面，2014年老板电器重点做了几件事，包括联手武汉大学建立国内首个智能化厨房与物联网技术研究中心、联合中国计量学院共建“大吸力油烟机联合实验室”等。
“世界唾手可得，但又不在掌握，家却始终没变，我们将科技、人文、关爱、真情注入其中。”老板电器品牌总监张瑄认为，“智能”用的是科技的手段，表达的却应该是一种关怀，一如老板电器一直强调的“有爱的饭”。有专家认为智能的这种落地或许标志着厨电行业智能化转型的真正开始。